Die Zucchini stammen natürlich aus unserem Garten. Die Kaninchen sind bei uns aufgewachsen und hatten ein schönes Leben. So kann ich mit gutem Gewissen mein Essen geniesen.
Für das Kaninchenragout wird erst der Fond gekocht.
Dann das Fleisch und das Gemüse.
Ich freue mich schon auf das Abendessen heute.
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